La phrase « après le repas, il faut attendre deux heures pour se baigner, sous peine d’avoir une crise de digestion » a un goût d’été, de père et de mère, d’enfance et d’impatience de voir passer ces deux heures pour retourner profiter de l’eau.
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Nous l’avons tous entendu répéter à maintes reprises et, avec l’âge, nous avons fini par nous demander si cette gêne tous les après-midi avait un fondement scientifique ou s’il s’agissait d’un mythe populaire entretenu par la peur et une prudence excessive. Était-ce vrai, était-ce une histoire à dormir debout ? Que dois-je dire à ma fille ou à mon fils aujourd’hui ? Est-ce que je leur transmets la même chose ou est-ce que je prends un risque ?
La vérité est qu’en général, le conseil d’attendre les deux heures obligatoires, surtout dans le cas des enfants et des personnes âgées, est correct, au moins de manière préventive. Mais au-delà de la prudence, il y a beaucoup d’inexactitudes et de choses à relativiser sur les « pauses digestives ». D’une part, elles n’existent pas en tant que telles, mais sont une interprétation populaire d’un phénomène appelé « pause digestive ». hydrocution.
Qu’est-ce que l’hydrocution ?
L’hydrocution, telle que décrite dans cet article sur la protection des enfants dans les piscines, est une réaction du système nerveux à un changement soudain de la température du corps, en particulier au niveau de la peau. Selon le Société espagnole des médecins urgentistes (SEMES) « cette choc Le choc thermodifférentiel peut survenir lors d’une entrée brutale dans l’eau, soit après un repas, soit après un bain de soleil, soit après une activité physique intense ». « Ses symptômes, poursuit le document du SEMES, vont de la nausée et des maux de tête à l’arrêt cardiaque dans les cas les plus graves (mais rares).
En d’autres termes, l’hydrocution se produit lorsque notre température corporelle est très élevée et que nous entrons dans un environnement nettement plus froid, comme une piscine ou la mer dans certaines régions d’Espagne. Le changement de température peut provoquer une syncope, mais elle n’est pas liée au système digestif mais au système nerveux et peut avoir des conséquences sur le système cardio-respiratoire.
L’hydrocution (dérivée de l’électrocution, puisque les symptômes sont les mêmes que si l’on recevait un choc) peut également se produire dans une baignoire, mais dans ce cas, le danger de mort serait faible, sauf si la baignoire est très grande ou si des enfants sont impliqués. En revanche, dans une piscine ou dans la mer, le risque est beaucoup plus élevé, car nous coulerons lorsque nous perdrons connaissance. À cet égard, l’Espagne enregistre chaque été un certain nombre de décès imputables à ce phénomène. Cependant, ce n’est pas la même chose de plonger dans l’Atlantique que de plonger dans la Méditerranée au mois d’août. Dans ce dernier cas, on peut dire que le risque est réduit dans une large mesure en raison de la température plus élevée de l’eau. Il en va de même pour l’eau des piscines : cela dépend du volume d’eau, des températures nocturnes dans la région, etc. et d’autres facteurs qui détermineront le degré de froid.
Quel est le rapport avec la digestion et les deux heures d’attente ?
Le document du SEMES indique : « il y a un consensus général, et cela a été publié dans une revue de Chambres a pour les Croix-Rouge américainemais il n’y a pas de contre-indication à se baigner après avoir mangé », mais il convient d’apporter des nuances, car si l’hydrocution n’est pas affectée par le système digestif et que les coupures de digestion n’existent pas en tant que telles, il est vrai qu’un repas copieux peut élever sensiblement la température corporelle si la journée est chaude.
En particulier chez les enfants, dont le volume corporel est faible, l’augmentation de la température après le repas est importante, car le sang s’accumule dans l’estomac et ne refroidit pas bien le reste du corps. C’est pourquoi il est conseillé, à titre préventif, lorsque l’on sait que l’eau sera froide, de s’abstenir et de faire s’abstenir nos enfants et petits-enfants d’aller à la mer ou à la piscine pendant au moins une heure et demie après le repas. Surtout s’ils ont pris un repas copieux, comme les enfants ont tendance à le faire, car ils consomment beaucoup d’énergie. C’est pourquoi La Croix-Rouge recommande.
Cependant, il n’est pas du tout conseillé de consacrer ces deux heures de digestion à des exercices intenses, car cela peut augmenter la température du corps. Par conséquent, si nous constatons que nos enfants s’impatientent après plus d’une heure d’immobilité et commencent à jouer activement, il peut être préférable de les autoriser à aller dans l’eau, mais toujours sous notre surveillance.
Comment prévenir l’hydrocution
SEMES, qui insiste sur cet autre documento qu’il ne s’agit pas de digestion mais de différence de température entre l’eau et le corps, il conseille d' »entrer dans l’eau petit à petit, en mouillant d’abord la nuque, les poignets et les pieds et en évitant de plonger d’un seul coup ». Et il ajoute que « si vous ressentez un quelconque malaise : vertiges, nausées, maux de tête, crampes, etc., vous devez sortir de l’eau immédiatement ».
En cas d’hydrocution dans l’eau, appelez immédiatement les services d’urgence et les sauveteurs, sortez la personne de l’eau et placez-la les jambes en l’air, couvrez-la pour maintenir sa chaleur corporelle et vérifiez si elle respire ou non. En cas d’arrêt cardio-respiratoire, les manœuvres de réanimation cardio-pulmonaire de base doivent être entamées après avoir appelé les services d’urgence.